Günün Çorbası
Her gün taze hazırlanan mevsimlik çorba; içeriği günlük değişebilir.
Çorbalar
Mezeler
Közde Biber
Közlenmiş kırmızı biber, zeytinyağı ve sarımsakla soğuk servis.
Yoğurtlu Semizotu
Taze semizotu, sarımsaklı yoğurt sosuyla soğuk servis.
Acuka
Biber, ceviz ve baharatlardan yapılan yakıcı Antakya ezmesi.
Ara Sıcaklar
Sigara Böreği
İnce yufkaya sarılmış, içi beyaz peynirli, kızarmış börek.
Patates Tava
Altın sarısı, çıtır kızarmış patates dilimleri.
Salatalar
Mevsim Salata
Taze mevsim yeşillikleri, domates, salatalık vb. hazırlanan salata.
Kahvaltı
Kahvaltı Tabağı 2
Yumurta seçenekleri dahil, zengin içerikli tam Türk kahvaltı tabağı.
Kahvaltı Tabağı 1
Peynir çeşitleri, tereyağı, reçel ve zeytinlerden oluşan temel kahvaltı tabağı.
Sucuklu Yumurta
Tavada kavurulmuş sucuk ve yumurta, sıcak servis.
Sucuk Tava
Tavada kızartılmış sucuk dilimleri, sıcak servis.
Menemen
Biber, domates ve baharatlı sosla pişirilmiş geleneksel menemen
Sade Omlet
Sade olarak hazırlanan, iki yumurtalı, köpüklü omlet.
Kaşarlı Omlet
Eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan, sıcak servis omlet.
Beyaz Peynirli Omlet
Beyaz peynir dolgulu, iki yumurtalı omlet.
Karışık Omlet
Biber, domates ve çeşitli iç malzemelerle zenginleştirilmiş omlet.
Kebaplar
Adana Kebap
Acılı kıyma ve baharatlardan hazırlanan, közde pişirilmiş Adana usulü kebap.
Urfa Kebap
Az baharatlı kıymayla yapılan, sade ve lezzetli Urfa usulü közde kebap.
Beyaz Etler
Piliç Izgara
Yarım piliç ızgara, garnitür eşliğinde servis edilir.
Izgara Kanat
Marine edilmiş tavuk kanadı, közde pişirilmiş, baharatlı ve çıtır.
Piliç Şiş
Şişe dizilmiş piliç parçaları, közde pişirilmiş.
Kırmızı Etler
Karışık Izgara
Kuzu pirzola, kuzu şiş, piliç şiş ve köfteden oluşan doyurucu karışık ızgara tabağı.
Dana Bonfile
İnce ve yumuşak dana bonfile, ızgarada orta pişirilmiş.
Kuzu Şiş
Şişe dizilmiş kuzu eti parçaları, közde pişirilmiş.
Kuzu Pirzola
Taze kuzu pirzola dilimleri, közde pişirilmiş, garnitür ile.
Dana Antrikot
Izgara dana antrikot, garnitür ve sos eşliğinde servis edilir.
Izgara Köfte
El yapımı dana köfte, közde pişirilmiş, garnitür ile servis.
Soğuk İçecekler
Meyveli Maden Suyu
Çeşitli meyve aromalarıyla hazırlanmış içecek.
Sade Maden Suyu
Serinletici sade maden suyu.
Su 0.5 Lt
Yarım litrelik şişe su.
Su 1.5 Lt
Büyük boy şişe su.
Kutu İçecekler
Çeşitli meşrubatlar, soğuk servis edilir.
Şalgam Suyu
Geleneksel Adana lezzeti; ekşi, baharatlı ve sindirim dostu şalgam suyu.
Ayran
Soğuk servis edilen serinletici ayran.
Sonuç bulunamadı.